烤面筋是一种以面筋为原料的食品，通常由小麦面粉中的蛋白质——面筋制成。面筋是通过将面粉与水混合后揉搓，去除淀粉，留下具有弹性的蛋白质网络。这种蛋白质...
植物蛋白是蛋白质的一种，来源是从植物里提取的，营养与动物蛋白相仿，但是更易于消化。含植物蛋白最丰富的是大豆。但在饮食中，植物蛋白和动物蛋白要搭配食...
生鱼片的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质。脂肪含量低，却含有不少脂肪酸。称得...
以下围绕“朊病毒攻略”主题解决网友的困惑 朊病毒病要怎么预防呢 朊病毒是一种小分子无免疫性输血蛋白质,它可以寄生在动物细胞内不断的复制,从...
晚饭做个什么汤，又省事又好喝呢? 对于很多上班族来说，下班回家之后要在最短的时间内完成一道美味又营养的晚餐，这的确是一件很考验“功力”的事。那么在选择...
冬天来了，每天吃点黑豆能补肾吗? 冬天是养肾的好时机，每天适量食用黑豆能够起到补肾的作用。黑豆富含丰富的蛋白质，蛋白质是身体的重要组成部分，能够帮助...
以下围绕“CF是什么动物营养”主题解决网友的困惑 adf和ndf和粗纤维的区别? 饲料中中性洗涤纤维(NDF)及酸性洗涤纤维(ADF)因其具有比粗纤维(CF)更...
